最初から最後までこだわりの炭火で焼き上げ、外はパリッと中はふんわりとした食感が魅力の鰻を京都でご提供しております。
高品質な愛知県三河一色産のものを仕入れており、肉厚で脂ののったものを召し上がっていただけるよう、捌く瞬間まで冷却循環器で活かし続けています。
新鮮なまま職人が捌き、備長炭と加工炭を組み合わせた炭火でじっくりと焼き、美味しさをさらに引き立てる秘伝のタレを絡ませてご提供いたします。
【店舗情報】
■店舗名
土井活鰻
■住所
〒612-0011
京都府京都市伏見区深草鈴塚町2-2豊和マンション1F
■電話番号
075-644-4556
■営業時間
11:00～21:00
【 ランチ 】11:00～15:00
【ディナー】17:00～21:00 LO20:30
（祝前日・祝日は除く）
■定休日
不定休
■提供サービス
京都で鰻
