株式会社コーセイ｜さんさんぽみち

昭和６２年創業の弊社は武蔵村山市に拠点を構え、東京都を中心に関東一円で空調設備、厨房設備、換気設備など衛生設備工事全般を承っております。

レストラン、焼肉店などのフードビジネスにおいては、高出力のコンロから発生する熱の処理がとても重要です。
熱がこもるような厨房では、料理人の体力消耗を招いてモチベーションが下がるだけでなく、「お店の味」にも悪影響を及ぼしかねません。

また、お客さまに不快感を与えぬよう店内を清潔に保つと同時に匂いにも気を配る必要があります。
特にグリストラップから発生する匂いや油脂の処理には十分な配慮が必要です。

株式会社コーセイは、清潔で快適な空調設備・厨房設備の設計施工や、グリストラップの油を分解処理する装置の導入を通じて、料理人や店舗スタッフに快適な作業空間をご提供します。

厨房の給排気など、衛生設備工事のことなら弊社にお任せください。

引用元：株式会社コーセイ