当店のスープは、『げんこつ』と言われている、豚の後ろ足のももの骨から出汁を作っています。
良い出汁が出る豚骨を使用し、血抜きなどの下処理を丁寧にしており、臭みの一切ない程よいとろみのあるスープは、濃厚さとクリーミーな舌触りが特徴。
かすかな甘さでしつこさがないので、老若男女問わずお召し上がり頂けます。
麺は、信頼できる製麺所と共同開発をした当店オリジナル。
何度も試行錯誤を繰り返し、一切の妥協をすることなく作り上げた麺は、当店のスープとの相性が抜群です。
ラーメンは細麺で、つけ麺は太麺でお召し上がりください。
【店舗情報】
| 店舗名 | クライアント名 |
|---|---|
| 住所 | 〒661-0012 兵庫県尼崎市南塚口町１丁目１２−２ |
| 電話 | 06-6422-6859 |
| サイトURL | https://yoshitachi6858.com/shop/toshoken-info/ |
| GoogleMAP | 塚口のラーメン『クライアント名』 |
| 提供サービス | 塚口でラーメン |
